又到了一年一度粽子飘香的季节，各式各样的粽子已纷纷上线。端午节吃粽子是民间的传统习俗，多年的历史传承赋予“粽子”更加深刻的意义，也让“粽子”花样百出，口味繁多，南粽北粽，甜粽咸粽，各有各的特色，各有各的美味。那么哪里的粽子最好吃？哪个口味最对你的“胃”？现在就请随东莞业士铁盒球友会集团有限公司工厂商家一起从南走到北，找寻中国最经典的粽子口味，对照寻吃，端午寻踪舌尖上的粽香 。

五芳斋

五芳斋创始于1921年的中华老字号，作为中国粽子行业协会的会长单位，先后起草了《粽子》行业国家标准。以“糯而不糊，肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”，形成以粽子为主导，集月饼、糕点、蛋品、米制品、卤味等为一体的产品群，享有江南粽子大王的美誉。

真真老老

真真老老，开创于1939年，嘉兴粽代表品牌，高汤鲜粽倡导者， 具有深厚的历史和文化底蕴的粽子品牌，产品以其糯软鲜甜，鲜甜适中，肥而不腻的正 宗嘉兴粽子口味闻名。 真真老老历经三代粽子传人的传承经营，目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一，是粽子行业的领军企业。

三全

三全始于1992年，主要从事速冻食品生产、销售的上市公司，作为中国速冻食品行业领先者， 其速冻汤圆、饺子、粽子产品享誉国内。三全专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、生产的粽子，品种齐全，口味多样，价格实惠深受广大消费者的青睐。

红船

红船，粽子十大品牌，始于1997年，隶属于南湖斋旗下红船粽子品牌，致力于以粽子为主导的食品开发企业，集粽子、年糕、月饼、八宝粥等系列产品于一体。红船也从单一的豆沙粽、鲜肉粽创新到了50多个粽子品种，在市场中拥有着极高的口碑，并多次在省农业博览会和中国粽子文化节上多次获得“金奖”称号。

三珍斋

嘉兴三珍斋食品有限公司，创始于清道光年间，迄今已有160年历史，三珍斋其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点，更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色，而被誉为“卤味大王”。时至今日，三珍斋100多年前的老店仍开业在古镇旅游的繁华街道上，迎来客往，生意兴隆，深受顾客的赞誉。

诸老大

湖州诸老大实业股份有限公司， 自1906在府庙前青霅屏巷口开设诸老大粽子店正式经营以来，诸老大不但对甜粽和肉粽做了近一步的改进，而且按不同季节制作了鸡肉粽、排骨粽、蚕豆粽、豌豆粽等。诸老大除了在材料和口味上面的坚持，他十分重视店铺的形象和环境，热气腾腾的粽香飘过几条街口，门口川流不息抢购粽子的人潮，至今都深深留存在老一辈湖州人的心里。

知味观

知味观，始于1913年，是一家专门从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。在做好各式传统产品的同时，追求产品改良和创新，相继推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法式、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等众多备受市场青睐的产品。

南咸北甜

粽子口味有多种，整体可以分为两类：甜粽和咸粽；南方人更偏爱咸粽子，以鲜肉棕为代表，北方人则青睐甜粽子，以豆沙粽，枣粽为代表。作为最经典的粽子口味，当属以下几种【粽子的口味有哪些>>】

鲜肉粽

鲜肉粽是粽子里面的经典品种，以嘉兴的最著名。 米要上等白糯米，肉从猪后腿精选，新鲜猪肉， 软糯粽米，肉质酥嫩，口感香糯绵密，轻咬一口，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻，颊齿留香。

豆沙粽

豆沙粽兼具糯米的滑糯和豆沙的香甜，甜甜沙沙的， 爱吃甜食的人不可错过。豆沙红色的馅儿很喜庆的感觉， 甜口润喉，自然清新的甜味不会像沾糖那样腻口，与糯米的 结合非常融洽，糯米也泛着微甜的清香。

蛋黄肉粽

蛋黄肉粽，属于广式粽子。鲜肉粽是粽子中的经典， 而咸蛋的加入让经典升级，更加讨喜美味。清新的粽叶 混含着鲜肉香气，让人垂涎欲滴，而加入一颗蛋黄， 又让咸香的粽子带上一丝甜意，风味独具。

蜜枣粽

蜜枣粽是粽子史上经典的一款，新鲜苇叶、 精选糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然。 晶莹透亮的糯米、金黄的蜜枣，咬下去，每一口都是清爽和甜蜜。且蜜枣的 营养价值丰富，具有养血安神，补中益气的功能。

板栗肉粽

板栗肉粽素有“千果之王”美誉的板栗，遇上鲜美的猪肉， 再加上精选糯米，板栗/猪肉/糯米/粽叶经过蒸煮后完美融合， 猪肉的浓郁香醇肉汁渗入糯米和板栗中，演绎一曲 舌尖上的华丽乐章，美味妙不可言。

地域精选

受各地文化习俗影响，粽子也是品种多样，口味繁多。南粽北粽、甜粽咸粽，各有各的特色，各有各的口味，那么哪里的粽子最出名？各地粽子有何特色？

嘉兴粽子

嘉兴粽子历史悠久，主要有鲜肉、豆沙、 八宝、鸡肉粽等品种。其中鲜肉粽最负盛名，粽子从选料、 制作到烹煮都有独到之处。煮熟后肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。

北京粽子

北京粽子是北方粽子的代表，多以红枣、豆沙做馅， 少数也采用果脯为馅。大致分为三种：白粽子，小枣粽 和豆沙粽。北京粽子多选用上乘的选料，精致小巧， 美味又健康，是很多白领小资的最爱。

湖州粽子

湖州粽子是浙江湖州传统的地方名点， 从外到内制作极为考究。分为咸甜粽。咸粽以新鲜猪肉， 浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥 或豆沙为馅。上面加块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。

苏州粽子

苏州粽子多为呈长而细的四角形， 主要有鲜肉、枣泥、豆沙等品种，多用猪肉、 枣泥、白莲、芝麻、核仁等， 配料极为考究、制作精细等特色。